una buona notizia

La cooperativa di commercio equo Libero Mondo ha deciso di importare 500 kg di scalogno Dogon per produrre dei cracker da distribuire nel mercato italiano. La scelta di produrre cracker deriva da delle ricerche che hanno fatto a seguito degli incontri avuti durante Terra Madre e prima, durante i quali gli avevamo dato dei campioni. In programma hanno anche un viaggio in Mali per organizzare l'importazione e, probabilmente, in Marocco, per vedere i prodotti artigianali della nostra cooperativa. Insomma, presto vedremo nelle nostre botteghe solidali i cracker dogon!!!!