Riguardo ai progetti in Senegal e Mali

Senegal: è in corso un intervento, battezzato MYCOR, per la formazione e diffusione di tecniche di agricoltura integrata e biologica, in particolare grazie all'utilizzo di un consorzio di funghi e batteri (micorrize) presenti in natura a partire dalle radici delle piante, e di cui esse si servono per nutrirsi e proteggersi. Il consorzio di micorrize ci è stato offerto dalla CCS di Aosta e può sostituire i concimi chimici; al momento stiamo avviando la loro produzione sul posto, in collaborazione con l'Università di Dakar e la federazione contadina FAPAL.

Sono stati spediti tutti i macchinari necessari per la produzione e si è avviata anche la produzione di vasi per far sviluppare le micorrize. I contadini hanno con l’ultimo raccolto potuto verificare un reale miglioramento della produzione.

Si sono incontrate più volte le istituzioni locali che hanno grandi aspettative politiche e tecniche. Inoltre il presidente del Consiglio Regionale di Louga ci ha coinvolto per la prossima edizione del Forum sull’emigrazione dall’area di Louga, la cui prima edizione ha avuto luogo a gennaio.

A questo proposito riflettiamo sulla quantità di rimesse inviate in Senegal dagli emigrati, rispetto alle cifre mobilitate dalla cooperazione: non è difficile immaginare come la prima somma sia varie volte multipla della seconda.

Mali: parallelamente, continua la produzione e trasformazione di scalogno dogon nell'area di Bandiagara tramite l'associazione dei suoi produttori. A questo proposito, la scelta delle azioni da sviluppare è stata fatta insieme a loro, riflettendo sul fatto che qualsiasi prodotto orticolo vale molto poco al momento del raccolto e non dà quasi nulla ai contadini, una volta pagati i debiti contratti durante l'anno. Il taglio e l'essicazione dello scalogno direttamente sotto il sole o in essicatoi a energia solare (sull'esempio della cooperazione tedesca) permette di conservarlo a lungo e commerciarlo ad un prezzo decisamente migliore.

Lo scalogno dogon è molto apprezzato sul mercato locale, ma è ancora presto per prevedere una vendita organizzata dello scalogno in Italia per quanto nei canali del commercio equo: avvieremo presto un percorso di certificazione con l'ICEA e la ricerca degli imballaggi adatti, inesistenti nel paese.

Nel frattempo la TV maliana nazionale, ORTM, ha effettuato una missione di vari giorni presso il progetto per un servizio, che è già stato dato alla radio nazionale e che è in montaggio per la tv. Abbiamo copia delle riprese.

in ITALIA:

Dal 26 al 30 ottobre avrà luogo a Torino TERRA MADRE, l'incontro delle comunità del cibo promosso da Slow Food. E parteciperanno tutte le organizzazioni rurali nostre partner da Senegal (Fapal e Apecs), Mali (PDCO) e Burkina Faso (PROMES). Tutti loro resteranno almeno durante la settimana successiva per lavorare insieme, confrontare le azioni in corso e per partecipare ad incontri che stiamo cominciando a fissare. Siamo aperti ad organizzare incontri con tutte le realtà interessate.
011-7707388 rete@arpnet.it
www.terramadre2006.org